Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Salate

Karotten Ingwer Suppe
Kokosmilch / Sesam / Edamame
7,90 €

Andalusische Gazpacho
Basilikum / Aioli / Serrano
7,90€

Salat Caprese
Strauchtomaten / Brandenburger Burrata / Basilikum/ Olivenöl
10,50 €

Gartenhaus – Salat
Salatherzen / Joghurt / Tomate / Gurke / Drillinge / Champignons
10,50 €

mit Streifen von der Hähnchenbrust
16,50 €

Gambas Pil Pil
Garnelen / Knoblauch / Paprika / Sherry / Petersilie
12,50 €

Sommer, Sonne, Steaks und Schnitzel

Rumpsteak „Alm OXX“ 250 g

Almrind aus dem Bayrischen Bergland
27,50 €

Prignitzer Maishähnchenbrust Supreme 250 g
22,50 €

Filet vom norwegischen Fjordlachs 220 g
23,50 €

Dazu reichen wir:
Rosmarin Kartoffeln / Mediterranes Schmorgemüse / hausgemachte Kräuterbutter

Schnitzel vom Havelländer Apfelschwein
Kartoffel-Gurken Salat
20,00 €

Heimischer Bachsaibling
Fregola / Fenchel / Karotte / Safran
22,50 €

Vegan

Blumenkohl und Kichererbsen
Ravioli / Granatapfel / Kokosmilch / Ingwer / Cashew
19,50€

Vegetarisch

Spargel Ravioli
Grüner Spargel / Kirschtomaten / Sachsen Trüffel
17,50 €

Spaghetti aglio e olio pomodoro
Knoblauch / Strauchtomaten / Parmesan
16,50 €

Dessert

Creme Brûlée
Schokolade / Zitronengras / Mango Sorbet
8,50 €

Cheesecake San Sebastian
Pochierter Weinbergpfirsich / Haselnusseis
7,50 €

NUR Kids Menü

Hähnchen - Nuggets
Mischgemüse / Pommes Frites
8,50 €

Pasta Bolognese
Parmesan
8,50 €